REF.01
Ficha de lote / DOS-TINTOS
El Girasol — Blend · Semi Lavado
Chocolate / Panela / Nuez
$ 35.000
La combinación de Castillo y Cenicafé 1 de la Finca El Girasol (Génova, Quindío), proceso semi lavado: ni lavado ni natural, un punto intermedio que redondea la taza. Producción de Robinson Ortiz Blandón y familia, con recolección de Luis Fabio Granada. Notas de cata: chocolate, panela y nuez. Un café redondo, de diario, perfecto para prensa o espresso. Tostado por lotes en Armenia.
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Quién lo cultiva
El café del día entra a la tolva de beneficio de la Finca El Girasol.
Finca El Girasol
La combinación de Castillo y Cenicafé 1 de la Finca El Girasol (Génova, Quindío), proceso semi lavado: ni lavado ni natural, un punto intermedio que redondea la taza. Producción de Robinson Ortiz Blandón y familia, con recolección de Luis Fabio Granada. Notas de cata: chocolate, panela y nuez. Un café redondo, de diario, perfecto para prensa o espresso. Tostado por lotes en Armenia.
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